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阿里山高山茶 (ありさんこうざんちゃ)
阿里山高山茶

すっきりした味わいと花のような甘い香りが特徴。
阿里山は、台湾高山茶の中では、もっとも古くから上質な烏龍茶が作られていたことで有名。深い甘みを持ちながらも、すっきりとした切れ味の良さは、高山茶ならではの美味しさです。

香り:   花  
色:
渋み:
甘み: 強い すっきり


商品名 購入数
商品番号 3060
商品名 阿里山高山茶
生産地 台湾嘉義縣
分 類 青茶
価 格 20g・1,800円

<お茶の楽しみ方>
茶器 磁器やガラス、陶器製の茶壺や蓋碗。
普段自宅で飲むような紅茶と同じ入れ方(大きめのポットに茶葉を入れて抽出する方法)でもお楽しみ頂けます。大きなポットを使う場合は、茶葉を350mlの湯量に対して、7〜8gくらいの茶葉を使うと美味しく召し上がって頂けます。蒸らし時間は3〜4分程度置いて下さい。
お湯の温度 熱湯
茶葉の量の目安 100ml程度のお湯の量に対して約4g。好みで茶葉の量は増減して下さい。
抽出時間の目安 <茶壺や蓋碗で入れる>
30秒〜1分程度。お茶は繰り返しお飲み頂けますので、最初は少し時間を短めに、軽めに入れて、2煎目で少し調整をして下さい。好みの味わいのポイントを探しながらお楽しみ下さい。