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武夷岩茶:鉄羅漢(ぶいがんちゃ:鉄羅漢)
武夷岩茶四大名叢のひとつ。岩茶の中でも最も古くから有名になったと言われているお茶です。
焙煎の入り具合、重過ぎるもせず軽すぎもしない程良い味わいの重厚さ、一口に「フルーティーな香り」という言葉では表現できない、深みのある甘い香り。<羅漢=聖者>の名に相応しい風格のある一品です。
商品番号
2130
商品名
武夷岩茶:鉄羅漢
生産地
中国福建省
分 類
青茶
価 格
20g 1,800円
香り:
色:
濃
淡
渋み:
強
弱
甘み:
強い
すっきり
商品名
購入数
武夷岩茶:鉄羅漢20g/1800円
0
1
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3
4
5
<お茶の楽しみ方>
茶器
磁器やガラス、陶器製の茶壺や蓋碗。
普段自宅で飲むような紅茶と同じ入れ方(大きめのポットに茶葉を入れて抽出する方法)でもお楽しみ頂けます。大きなポットを使う場合は、茶葉を350mlの湯量に対して、7〜8gくらいの茶葉を使うと美味しく召し上がって頂けます。蒸らし時間は3〜4分程度置いて下さい。
お湯の温度
熱湯
茶葉の量の目安
100ml程度のお湯の量に対して約4g。好みで茶葉の量は増減して下さい。
抽出時間の目安
<茶壺や蓋碗で入れる>
30秒〜1分程度。お茶は繰り返しお飲み頂けますので、最初は少し時間を短めに、軽めに入れて、2煎目で少し調整をして下さい。好みの味わいのポイントを探しながらお楽しみ下さい。